Da und dort wird diese Orchidee auch bei uns immer wieder angeboten: die Vanille-Orchidee. Wer ein Blumenfester mit tropischen Temperaturen oder ein Gewächshaus besitzt, kann sicherlich auch die Blüten bewundern. Doch die Ernte der grünen Schoten, die dann getrocknet und fermentiert die köstliche Vanille enthalten, wird es wohl kaum geben. Für die Befruchtung ist nämlich ein ganz spezielles Insekt nötig, das es aber nicht einmal auf La Réunion gibt. Ein Plantagen-Arbeiter entdeckte aber zu Beginn des letzten Jahrhunderts die Möglichkeit, mit einem speziellen Trick die Blüte zu befruchten. Seither gibt es auf „Isle Bourbone“ die berühmte Vanille!