Es ist eigentlich ein Kochbuch, enthält aber auch sehr viele Tipps für die Kultur der köstlichen Wildfrüchte. Die Portraits der 36 häufigsten Wildfrüchte geben Auskunft wo man sie findet, bzw. wie man sie auch im Garten kultivieren kann. Schwerpunkt des Buches ist aber die Rezeptsammlung: 180 Ideen, die ihresgleichen suchen haben Elisabeth Mayer und Michael Diewald in dem Praxisbuch (Verlag Stocker, € 16,90) zusammengesellt. Wie wäre es mit einer Hagebutten-Mandel-Torte, ein Orangensorbet oder verhexten Pilzen.
