Erdbeeren gehören zu den beliebtesten Frühsommer-Früchten. Durchschnittlich essen die Österreicher 3,5 Kilogramm pro Kopf. Viele stammen von den heimischen Produzenten, aber gar nicht so wenige werden im eigenen Garten oder sogar am Balkon kultiviert. Hier die zehn wichtigsten Regeln [...]
Garteln ohne Garten, geht das? – Eine in diesen Tagen oft gestellte Frage, die aber ganz leicht zu beantworten ist: Kein Problem. Egal, wo ich gegärtnert habe: Überall war es möglich und vor allem auch lohnenswert. Nicht nur der [...]
Der naturnahe Selbstversorgergarten von Karin und Walter Hopferwieser in Neuberg im Burgenland entstand aus einer einst steilen Wiese, die durch Terrassierung und Trockensteinmauern in ein vielseitiges Paradies verwandelt wurde. Auf 14.000 m² finden sich ein großer Schwimmteich, Hochbeete und viele [...]
Seit Monaten kein richtig ausgiebiger Regen, dazu Wind, der alles noch mehr austrocknet und das gerade im Frühjahr, wo das Wachstum in der Natur gerade beginnt. Um auch in niederschlagsarmen Zeiten einen gesunden und vitalen Garten zu erhalten, empfiehlt [...]
Der weitläufige, naturbelassene Garten von Hannes Sailer in Greinbach liegt auf 900 Metern Höhe. Auf 8.000 Quadratmetern verbindet der Landwirt eine intuitive Gestaltung mit ökologischer Kreislaufwirtschaft, in der tierische Düngemittel direkt eingesetzt werden. Vielfalt prägt das Bild: Stauden, Gehölze [...]
Es gibt viele Tipps, die ich in den letzten Jahren bekommen und auch selbst ausprobiert habe. Eines meiner größten Sorgenkinder ist die Wühlmaus – alles erdenklich habe ich schon probiert und bei Erfolg auch weitergegeben. Ein Tipp – vor vielen [...]
Als Zierpflanze kamen sie vor über 400 Jahren nach Europa, heute zählen sie weltweit zu den wichtigsten Kulturpflanzen: die Kartoffeln oder Erdäpfel – ob als Beilage, Hauptgericht oder in Form von Knödeln, Püree oder Salat. Sie liefern wertvolle Kohlenhydrate, [...]
Christine und Josef Riedmann öffnen ihren Garten am Fuße der Hohen Salve im Brixental. Ein Teich mit Moorpflanzen, ein Alpinum und das begrünte Dach des Gartenhauses machen diesen Garten besonders. Zu sehen ist er in der TV-Sendung "Natur im [...]
Veilchen – genauer Viola odorata – das wohlriechende Veilchen ist jetzt der zarte, kleine Star in Gärten, Parks und der Natur! Ob Poet oder bloß Spaziergänger: mit dem Blühen der Veilchen hat der Frühling endgültig seinen Einzug gehalten. Lehmiger [...]
Es ist eine der Sehnsuchtsgegenden der Österreicher – seit jeher. Gerade die Region Friaul gilt im Frühling als besonders attraktiv. Zuletzt war ich dort mit einer Gruppe von Gartenfreundinnen und Gartenfreunden unterwegs. Das besondere an dieser Reise rund um Udine. [...]
Die Künstlerin Anne Marie Deloire lebt im Hinterland von Nizza im Einklang mit der Natur. Sie liebt die Töpferkunst. Die Mauern sind voll mit getöpferten Muscheln, Glasmurmeln und Schneckenhäusern - maritime Kreationen, die in diesem Naturgarten den Eindruck eines [...]
Damit Hortensien, die absolute Nummer 1 unter den Gehölzen, auch langfristig kräftig wachsen und blühen, heißt es, sie richtig zu schneiden. Je nach Art muss man dabei aufpassen, denn bei manchen bringt ein kräftiger Schnitt viele Blüten, bei anderen [...]
