Blüten essen? Für viele ist das immer noch ein schier unüberwindlicher Moment. So kann man in Haubenlokalen beobachten, wie (meist männliche) Gäste die bunten Salat oder Dessertbeigaben aussortieren. Dabei sind viel mehr Blüten essbar, als man denkt. Darunter zum Beispiel [...]
Die österreichischen Bundesgärten hüten viele „grüne“ Schätze in den Gewächshäusern von Schönbrunn. Eine Pflanze, die angeblich zu den Lieblingspflanzen von Kaiser Franz Josef gehörte, ist die Begonie - auch genannt Königsbegonie oder Schiefblatt. Früher fand man diese Blattschmuckpflanze als [...]
Der Start in den Garten steht unmittelbar bevor. Wenn nun auch bald die Temperaturen passen, dann geht es richtig los. Hier einige der „grünen“ Neuheiten: Saatgut, das der Hitze trotzt Ummanteltes, also pilliertes Saatgut (das es schon einmal gegeben hat), [...]
Diese Begonie wird meist durch Stecklinge vermehrt und über den Sommer bildet sich dann die Knolle, die man ohne Probleme frostfrei überwintern und im kommenden Jahr wieder pflanzen kann. Besonders große Knollen lassen sich sogar mit einem scharfen Messer teilen. [...]
Die Rückkehr einer Blume des Kaisers: Kaiser Franz Josef liebte sie – oder zumindest seine Gärtner, denn noch heute findet man in den Gewächshäusern der so genannten Reservegärten des Schlosses Schönbrunn eine ansehnliche Sammlung an Blattbegonien. Auch genannt Königsbegonien oder Schiefblatt.
