Meine Chilipflanzen haben reich getragen doch nur einige der Schoten färben sich orange bis rot. Sie sind also nicht völlig aus ausgereift. Kann ich die Grünen genauso wie die Reifen klein schneiden und im Backrohr trocknen, um sie später zum Würzen zu verwenden?
Biogaertner Ploberger2024-11-19T21:51:15+01:00Absolut. Sie sind genau so scharf, haben allerdings deutlich weniger Aroma.